Riccardo Moro è un economista esperto di sviluppo sostenibile e finanziamento dello sviluppo. Fa parte del coordinamento di GCAP Italia e rappresenta la società civile italiana in numerose reti internazionali. È stato Presidente del Civil 7 e Sherpa del Civil 20, gli spazi di dialogo ufficiale tra società civile mondiale e G7 e G20, durante gli anni di presidenza italiana. Fino al 2020 è stato Presidente della GCAP globale, partecipando in quella veste al dialogo con le Nazioni Unite per il disegno della Agenda 2030.

Per il governo italiano ha diretto il Fondo Italo Peruviano di conversione del debito, uno dei frutti della Campagna per la cancellazione del debito del Giubileo 2000, che ha trasformato il debito di 200 milioni del paese latinoamericano in progetti di sviluppo e lotta alla povertà. 

In occasione del Giubileo del 2000 e per i dieci anni successivi ha diretto la Fondazione Giustizia e Solidarietà che ha guidato la Campagna per la cancellazione del debito promossa dalla chiesa italiana e le sue realizzazioni in Africa.

Dal 2010 è adjunct professor nella Università di Milano e, più recentemente, nella Alma Mater di Bologna, dove insegna Politiche dello Sviluppo e Istituzioni di Economia, e ha tenuto corsi e seminari in vari atenei e istituzioni nel Sud Globale, tra questi la Universida Nacional Mayor San Marcos a Lima e la Amrita in India. Fa parte del Consiglio Scientifico dell’Istituto di diritto internazionale della pace Giuseppe Toniolo promosso dall’Azione Cattolica Italiana.